17 блюд, которые доказывают, что японская кухня — это полное безумство

Многие кухни мира имеют в себе блюда, которые иностранцам кажутся довольно необычными, странными или даже совсем ужасными. Но, кажется, есть одна страна, которая может побить в этом абсолютно все рекорды — это Япония.

1. Прежде, чем перейти к блюдам «покрепче», познакомьтесь с клубникой в шоколаде из зелёного чая.

Сложно представить? Вот оно

2. А как насчёт сладко-солёной пиццы с начинкой из KitKat?

3. Дальше — больше. Как по поводу мороженого со вкусом кальмара или осьминога?

4. Всё ещё голодны? Может, это печенье с осами утолит аппетит?

5. Так вы любите насекомых? ну, тогда личинки пчёл во фритюре — как раз то, что надо!

6. А как насчёт абсолютно чёрного гамбургера? Это Kuro Pearl burger, попробуйте, по случаю

7. Или вот такой кроваво-красный самурайский бургер с курицей — Red Samurai Chicken burger

8. Не слишком вызывающе? Тогда попробуйте эти ферментированные соевые бобы

9. Или вот например, хрустящие nankotsu — жареные куриные хрящики

10. Надоели суши? Попробуйте басаши — сашими из конины

11. Ах, вы слишком увлечены морепродуктами? Тогда вот вам namako — сочный морской слизняк

12. Переели икры? Тогда удивите себя впечатляющим блюдом — shirako — из рыбьих молок

13. А вот ещё shiokara — блюдо из рыбьих кишок

14. Любите похрустеть? Вот вам на выбор разные сорта высушенных мальков

15. А может, вам нравятся извивающиеся живые мальки?

Тогда вы просто будете обожать блюдо под названием shirouo no odorigui

16. Ну, а для самых крутых — ядовитая рыба фугу, конечно. Пощекочите себе нервишки!

17. И этот вызов собственной пищеварительной системе — Ikizukuri — кальмар, который всё ещё жив. Лучше оставить это блюдо японцам